炊飯方法の違いが飯のルミナコイドに及ぼす影響
炊飯方法の違いが飯のルミナコイドに及ぼす影響
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不同煮饭方法对大米发光强度的影响
DOI：
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发表时间：
2010
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
山田和,小川宣子
中科院分区：
文献类型：
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作者：
山中なつみ;山田和,小川宣子
