三浦 靖、乳化剤による高齢者食の理化学的特性の制御と評価、㈱テックデザイン講習会:嚥下調整食の標準化傾向と乳化剤・増粘剤による高齢者食の制御と評価、2013.6.27、オームビルB1ゼミルーム(東京都)
三浦 靖、乳化剤による高齢者食の理化学的特性の制御と評価、㈱テックデザイン講習会:嚥下調整食の標準化傾向と乳化剤・増粘剤による高齢者食の制御と評価、2013.6.27、オームビルB1ゼミルーム(東京都)
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三浦康，使用乳化剂对老年人食品理化特性的控制和评价，技术设计研讨会：吞咽调节食品的标准化趋势以及使用乳化剂和增稠剂对老年人食品的控制和评价，2013年6月27日，欧姆大楼 B1 研讨室（东京）
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