外装パッケージにおける食感表現「カリッ」と喫食時食感表現の一致性
外装パッケージにおける食感表現「カリッ」と喫食時食感表現の一致性
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外包装中“脆”的质感表现与食用时质感表现的一致性
DOI：
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发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
舟久保健太・小林史幸・宇野良子・篠原和子・小竹佐知子
中科院分区：
文献类型：
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作者：
北山采奈・小林史幸・小竹佐知子;舟久保健太・小林史幸・宇野良子・篠原和子・小竹佐知子;北山采奈・小林史幸・小竹佐知子;舟久保健太・小林史幸・宇野良子・篠原和子・小竹佐知子
