バイオテクノロジーシリーズ「酵母菌・麹菌・乳酸菌の産業応用展開」

バイオテクノロジーシリーズ「酵母菌・麹菌・乳酸菌の産業応用展開」
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生物技术系列《酵母、曲霉、乳酸菌的工业应用开发》

DOI:
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发表时间:
2018
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
阿部敬悦*
阿部敬悦*
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
田中拓末;中島春紫;阿部敬悦*

文献摘要

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