ゾルーゲル混合系試料の混合割合が食べやすさに及ぼす影響
ゾルーゲル混合系試料の混合割合が食べやすさに及ぼす影響
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溶胶-凝胶混合样品的混合比例对食用方便性的影响
DOI：
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发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
岩崎裕子,大越ひろ
中科院分区：
文献类型：
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作者：
岩崎裕子,大越ひろ;岩崎裕子;岩崎裕子,大越ひろ
