耐塩性乳酸菌の分子シャペロン
耐塩性乳酸菌の分子シャペロン
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耐盐乳酸菌的分子伴侣
DOI：
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发表时间：
2004
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
杉本 真也
中科院分区：
文献类型：
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作者：
S.Sugimoto;H.Yoshida;Y.Mizunoe;K.Tsuruno;J.Nakayama;K.Sonomoto;Amonlaya Tosukhowong;杉本 真也;杉本 真也
