食品メイラード反応の最新の香り研究
食品メイラード反応の最新の香り研究
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食品美拉德反应最新香气研究
DOI：
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
大畑素子
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Yaya Li;Kabayama M;Winston Tseng;Kamide K;大畑素子;伊藤ゆかり;大畑素子
