高瀬幸子 他(分担執筆): "ビタミン(日本ビタミン学会編)"ビタミン:研究のブレークスルー,学進出版. 21-24 (2002)
高瀬幸子 他(分担執筆): "ビタミン(日本ビタミン学会編)"ビタミン:研究のブレークスルー,学進出版. 21-24 (2002)
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Sachiko Takase 等人（合著者）：“维生素（日本维生素协会编辑）”维生素：研究突破，Gakushin Publishing 21-24（2002）。
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