Bioactive Components and Health Beneficial Properties of Whole Wheat Foods.

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DOI：
10.1021/acs.jafc.0c00705
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发表时间：
2020
期刊：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
影响因子：
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通讯作者：
Wu Yanbei
Wu Yanbei
中科院分区：
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文献类型：
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作者：
Liu Jie;Yu Liangli Lucy;Wu Yanbei

文献摘要

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