書評:Armanios, Febe. and Bogac E. (2018), Halal Food: A History. New York: Oxford University Press.
書評:Armanios, Febe. and Bogac E. (2018), Halal Food: A History. New York: Oxford University Press.
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书评:Armanios, Febe. 和 Bogac E. (2018),清真食品:纽约:牛津大学出版社。
DOI:
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发表时间:
2019
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
桐原翠
中科院分区:
文献类型:
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作者:
Gohta Kinoshita;Mitsuo Nunome;Alexey P Kryukov;Irina V. Kartavtseva;San-Hoon Han;Fumio Yamada;Hitoshi Suzuki;木下豪太;桐原翠