料理をめぐるメディア文化

料理をめぐるメディア文化
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围绕烹饪的媒体文化

DOI:
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发表时间:
2014
期刊:
味の素食の文化センター『vesta』
影响因子:
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通讯作者:
村瀬敬子
村瀬敬子
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
田坂茂;松田靖弘;田坂茂;繊維学会夏季セミナー実行委員会;佐々尚美;村瀬敬子;村瀬敬子

文献摘要

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