A.Takahashi et al.: "A Rigorous Kinetic Model for β-Carotene Oxidation in the Presence of an Antioxidant, α-Tocopherol"JAOCS. 80. 1241-1247 (2003)
A.Takahashi et al.: "A Rigorous Kinetic Model for β-Carotene Oxidation in the Presence of an Antioxidant, α-Tocopherol"JAOCS. 80. 1241-1247 (2003)
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A. Takahashi 等人：“抗氧化剂 α-生育酚存在下 β-胡萝卜素氧化的严格动力学模型”JAOCS 80. 1241-1247 (2003)
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