Tracing araoma characteristics changes during processing of the famous formosa oolong tea "Oriental Beauty"

Tracing araoma characteristics changes during processing of the famous formosa oolong tea "Oriental Beauty"
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追踪台湾乌龙茶“东方美人”加工过程中香气特征的变化

DOI：
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发表时间：
2004
期刊：
Proceedings of 2004 International Conference on O-CHA(tea) Culture and Science
影响因子：
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通讯作者：
Sakata K
Sakata K
中科院分区：
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文献类型：
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作者：
Ogura M;Terada I;(他3名);Shimizu B;Kinoshita T;Sakata K

文献摘要

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