アレルギー対応食品の開発 〜アレルゲン解析から抗アレルギー食品の設計まで
アレルギー対応食品の開発 〜アレルゲン解析から抗アレルギー食品の設計まで
复制标题
开发抗过敏食品——从过敏原分析到抗过敏食品设计
DOI：
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发表时间：
2007
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
田辺創一
中科院分区：
文献类型：
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作者：
渡辺純;田辺創一
