乳酸菌降解亚硝酸盐的研究进展

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DOI:
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发表时间:
2017
期刊:
食品科学
影响因子:
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通讯作者:
周梦舟
周梦舟
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
柳念;陈佩;高冰;汪超;徐宁;胡勇;史文博;李冬生;周梦舟

文献摘要

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