Effect of supplements from food manufacturing waste on L-lactic acid production by Sbovis using fresh cassava roots in tofu liquid waste
Effect of supplements from food manufacturing waste on L-lactic acid production by Sbovis using fresh cassava roots in tofu liquid waste
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食品制造废料中的补充剂对 Sbovis 使用豆腐废液中的新鲜木薯根生产 L-乳酸的影响
DOI：
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发表时间：
2006
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Kokugan
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Abdul;ghofar;Takao;Kokugan
