遠山麻依, 太佐友美, 直江一光, 河越幹男, 今井正直: "シュガーエステル逆ミセル有機溶媒によるタンパク質の抽出挙動"日本食品工学会第2回年次大会(ピアザ淡海,大津). PA-17 (2001)
遠山麻依, 太佐友美, 直江一光, 河越幹男, 今井正直: "シュガーエステル逆ミセル有機溶媒によるタンパク質の抽出挙動"日本食品工学会第2回年次大会(ピアザ淡海,大津). PA-17 (2001)
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Mayi Toyama、Tomomi Taisa、Kazumitsu Naoe、Mikio Kawagoe、Masanao Imai：“使用糖酯反胶束有机溶剂提取蛋白质的行为”日本食品技术协会第二届年会（Piazza Omi，大津）（2001 年）。 ）
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