食品周囲のトロミの変化が嚥下時の食塊状態に及ぼす影響
食品周囲のトロミの変化が嚥下時の食塊状態に及ぼす影響
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食物周围厚度变化对吞咽过程中食团状态的影响
DOI：
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发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
村田比呂司
中科院分区：
文献类型：
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作者：
山口恵梨香,鳥巣哲朗,田中美保子;多田浩晃; 黒木唯文;片山昇;杉本恭子;皆木省吾;村田比呂司
