ANN Prediction of the Thermal Inactivation Time of Microorganisms during Microwave Heating of Chicken Meat
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复制标题
鸡肉微波加热过程中微生物热灭活时间的神经网络预测
DOI：
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发表时间：
2009
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
et al.
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Tanaka;F.;et al.
