豆類およびダイズ製品の窒素-タンパク質換算係数について
豆類およびダイズ製品の窒素-タンパク質換算係数について
复制标题
豆类和豆制品的氮到蛋白质的转化因子
DOI：
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发表时间：
2010
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
菅原龍幸
中科院分区：
文献类型：
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作者：
藤原しのぶ;佐々木弘子;菅原龍幸
