青果物/カット青果物の微生物制御と品質保持
青果物/カット青果物の微生物制御と品質保持
复制标题
水果和蔬菜/切割水果和蔬菜的微生物控制和质量保鲜
DOI：
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
泉 秀実
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Hidemi Izumi;Natsuki Takebe;Kotoha Inui;Ayano Inoue;泉 秀実
