味覚センサの出力データに基づく原料・ブレンド比の最適化;味覚センサの出力データに基づく原料・ブレンド比の最適化;Optimization of Food Ingredients and their Blend Ratios Based on Taste Sensor Output
味覚センサの出力データに基づく原料・ブレンド比の最適化;味覚センサの出力データに基づく原料・ブレンド比の最適化;Optimization of Food Ingredients and their Blend Ratios Based on Taste Sensor Output
复制标题
基于味觉传感器输出的食品配料及其混合比例的优化
DOI:
10.1541/ieejsmas.135.57
复制
发表时间:
2015
影响因子:
--
通讯作者:
Hidekazu Ikezaki
中科院分区:
文献类型:
--
作者:
Masako Satoh;Hideki Satoh;Hidekazu Ikezaki