Enzymatic synthesis of α-2 glucosides by alcohols resistant α-glucosidase from Aspergillus niger.
Enzymatic synthesis of α-2 glucosides by alcohols resistant α-glucosidase from Aspergillus niger.
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黑曲霉的醇抗性 α-葡萄糖苷酶酶促合成 α-2 葡萄糖苷。
DOI：
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发表时间：
2005
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Kimura A
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Kim YM;Okuyama M;Mori H;Nakai H;Saburi W;Chiba S;Kimura A
