川名光子: "食物Ca源としての魚骨粉の利用について" 調理科学. 23. (1990)
川名光子: "食物Ca源としての魚骨粉の利用について" 調理科学. 23. (1990)
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Mitsuko Kawana：“关于使用鱼骨粉作为膳食钙源”《烹饪科学》23。（1990）
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