Shigeru, Sawayama.: "Dietary Fiber in Carrots and Turnips. - Some Properties of Pectic Substances by extraction under various pH-." Journal of Home Economics of Japan.38. (1987)
Shigeru, Sawayama.: "Dietary Fiber in Carrots and Turnips. - Some Properties of Pectic Substances by extraction under various pH-." Journal of Home Economics of Japan.38. (1987)
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Shigeru, Sawayama.：“胡萝卜和芜菁中的膳食纤维。- 在不同 pH 值下提取果胶物质的一些特性。”
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