Ethanol production by Saccharomyces cerevisiae grown in sugarcane blackstrap molasses through a fed-batch process
Ethanol production by Saccharomyces cerevisiae grown in sugarcane blackstrap molasses through a fed-batch process
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通过补料分批工艺在甘蔗废糖蜜中生长的酿酒酵母生产乙醇
DOI：
10.1385/abab:110:3:151
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发表时间：
2003
影响因子：
3
通讯作者：
E. Aquarone
中科院分区：
文献类型：
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作者：
J. Carvalho;M. Vitolo;Sunao Sato;E. Aquarone
