指纹分析技术及其在食品中的应用

指纹分析技术及其在食品中的应用
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DOI:
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发表时间:
2015
期刊:
食品与机械
影响因子:
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通讯作者:
解万翠
解万翠
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
张玲;赵蔚;张天栋;解万翠

文献摘要

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