心白を持つ胚乳変異体米の粘度及び糊化特性と清酒醸造試験
心白を持つ胚乳変異体米の粘度及び糊化特性と清酒醸造試験
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胚乳突变体稻米新白的粘度和糊化特性及清酒酿造试验
DOI：
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发表时间：
2004
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
ら
中科院分区：
文献类型：
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作者：
荒巻 功;ら
