Hidehisa Kawahara and Hitoshi Obata: "Production of Xanthan Gum and Ice-nucleating Material from Whey by Xanthomonas campestris pv.translucens" Applied Microbiology and Biotechnology. 49. 353-358 (1998)
Hidehisa Kawahara and Hitoshi Obata: "Production of Xanthan Gum and Ice-nucleating Material from Whey by Xanthomonas campestris pv.translucens" Applied Microbiology and Biotechnology. 49. 353-358 (1998)
复制标题
Hidehisa Kawahara 和 Hitoshi Obata：“利用 Xanthomonas Campestris pv.translucens 从乳清中生产黄原胶和冰成核材料”应用微生物学和生物技术。
DOI：
--
复制
发表时间：
--
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
