濃厚栄養剤の半固形化に及ぼす増粘多糖類およびミネラルの影響
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多糖增稠剂和矿物质对浓缩营养物半凝固的影响
DOI：
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发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
淺香 隆，菊川 久夫，安積 正芳，小山 祐司，山崎 ひろみ
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Seiji Nishida;Mika Baba;Masayuki Takagi;Satoshi Kondo;Kenji Kamijo;淺香 隆，菊川 久夫，安積 正芳，小山 祐司，山崎 ひろみ
