Paradox of plenty: a social history of eating in modern America.
Paradox of plenty: a social history of eating in modern America.
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充足悖论:现代美国饮食的社会史。
DOI:
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发表时间:
2003
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
H. Levenstein
中科院分区:
文献类型:
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作者:
H. Levenstein