高压脉冲电场对酿酒酵母杀菌效果

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DOI:
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发表时间:
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期刊:
食品工业科技,已接收。
影响因子:
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通讯作者:
廖小
廖小
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
钟葵;李玉杰;吴继红;廖小

文献摘要

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