以D-果糖为原料利用新型异构酶转化生产D-阿洛糖
以D-果糖为原料利用新型异构酶转化生产D-阿洛糖
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DOI：
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发表时间：
2012
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
孙媛霞
中科院分区：
文献类型：
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作者：
柏玮;朱玥明;门燕;何森健;孙媛霞
