S.Nishikawa,M.Tatsusue,T.Inoue and T.Yasunaga: "Kinetic Study of Casein Micelle Formation Observed by a Stopped Flow Apparatus." Bullitin of the Chemical Society of Japan. 64. 3515-3521 (1991)
S.Nishikawa,M.Tatsusue,T.Inoue and T.Yasunaga: "Kinetic Study of Casein Micelle Formation Observed by a Stopped Flow Apparatus." Bullitin of the Chemical Society of Japan. 64. 3515-3521 (1991)
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S.Nishikawa、M.Tatsusue、T.Inoue 和 T.Yasunaga：“通过停流装置观察酪蛋白胶束形成的动力学研究”。
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