おいしさと加工性に優れた食品成分の健康増進機能
おいしさと加工性に優れた食品成分の健康増進機能
复制标题
具有优良口感和加工性能的食品原料的保健功能
DOI：
--
复制
发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
熊谷日登美
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Ryosuke Abe;Narumi Matsukaze;Yusuke Yamaguchi;Makoto Akao;Hitoshi Kumagai and Hitomi Kumagai;山口勇将，熊谷日登美;熊谷日登美
