ミネラルウォーターが精白米の洗米・浸漬・炊飯に及ぼす影響
ミネラルウォーターが精白米の洗米・浸漬・炊飯に及ぼす影響
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矿泉水对精米淘洗、浸泡、蒸煮的影响
DOI：
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
佐藤りかこ
中科院分区：
文献类型：
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作者：
水野千恵;梅田真生;佐藤りかこ
