Enzymatic Technologies for Marine Polysaccharides. Chapter 22. Production of value-added materials from alginate by using alginate-degrading and assimilating enzymes
Enzymatic Technologies for Marine Polysaccharides. Chapter 22. Production of value-added materials from alginate by using alginate-degrading and assimilating enzymes
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海洋多糖的酶技术。
DOI：
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发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
A.
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Ojima;T.;Nishiyama;R.;and Inoue;A.
