プルラナーゼの基質特異性と基質特異性改変の試み
プルラナーゼの基質特異性と基質特異性改変の試み
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支链淀粉酶的底物特异性以及改变底物特异性的尝试
DOI：
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发表时间：
2009
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
ほか
中科院分区：
文献类型：
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作者：
岩本博行;ほか
