甘味およびうま味受容体応答特性
甘味およびうま味受容体応答特性
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甜味和鲜味受体反应特征
DOI：
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发表时间：
2007
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
二ノ宮裕三
中科院分区：
文献类型：
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作者：
責松敬介;重村憲徳;二ノ宮裕三
