Doughにおよぼす ビタミンC（L-アスコルビン酸）の影響
Doughにおよぼす
ビタミンC（L-アスコルビン酸）の影響
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DOI：
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发表时间：
2012
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
布谷文香
中科院分区：
文献类型：
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作者：
宮本有香;小野裕子;布谷文香
