Tropical foods : chemistry and nutrition
Tropical foods : chemistry and nutrition
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热带食品：化学和营养
DOI：
10.1016/b978-0-12-370901-1.x5001-6
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发表时间：
1979
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
G. Charalambous
中科院分区：
文献类型：
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作者：
G. Inglett;G. Charalambous
