異種染色体添加コムギ系統における種子貯蔵タンパク質の発現量と構造が生地強度におよぼす効果
異種染色体添加コムギ系統における種子貯蔵タンパク質の発現量と構造が生地強度におよぼす効果
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添加异源染色体的小麦品系种子贮藏蛋白表达水平和结构对面团强度的影响
DOI：
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发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
辻本壽
中科院分区：
文献类型：
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作者：
田中裕之;荒川達也;辻本壽
