日本食およびその素材の健康機能性開発
日本食およびその素材の健康機能性開発
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日本食品及其原料的保健功能性开发
DOI：
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发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
長阪玲子他
中科院分区：
文献类型：
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作者：
The Han Nguyen;Reiko Nagasaka;Tomoyuki Koyama;Toshiaki Ohshima;長阪玲子他
