中村 良: "食品分析学(アレルゲン成分の解析)" 文永堂出版, 203-218 (1991)
中村 良: "食品分析学(アレルゲン成分の解析)" 文永堂出版, 203-218 (1991)
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中村亮：《食品分析（过敏原成分分析）》文内道出版社，203-218（1991）
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