Effects of Temperature Presentation to the Oral Cavity and Food on Eating Experience and Taste Perception
Effects of Temperature Presentation to the Oral Cavity and Food on Eating Experience and Taste Perception
复制标题
口腔和食物的温度对饮食体验和味觉的影响
DOI：
10.5057/jjske.tjske-d-22-00070
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发表时间：
2023
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
ITOH Yuichi
中科院分区：
文献类型：
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作者：
KAMIHORI Mai;ITO Kodai;FUJITA Kazuyuki;ITOH Yuichi
