Acidic mammalian chitinase is a major chitinase in stomach resistant to pepsin and trypsin/chymotrypsin digestion
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酸性哺乳动物几丁质酶是胃中抵抗胃蛋白酶和胰蛋白酶/糜蛋白酶消化的主要几丁质酶
DOI：
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
M.
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Oyama;F.;Kimura;M.;Okawa;K.;Onuki;R.;Nemoto;C.;Tabata;E.;Wakita;S.;Kashimura;A.;Sakaguchi;M.;Sugahara;Y.;Ohno;M.
