減損塩味感 : 足すだけではない, 新しい電気味覚のかたち
減損塩味感 : 足すだけではない, 新しい電気味覚のかたち
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咸味的丧失:一种新形式的电味,不仅仅是添加
DOI:
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发表时间:
2012
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
宮下芳明
中科院分区:
文献类型:
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作者:
中村裕美;宮下芳明