产甘油假丝酵母抗逆转录因子的过表达对酿酒酵母耐酸胁迫性的影响
产甘油假丝酵母抗逆转录因子的过表达对酿酒酵母耐酸胁迫性的影响
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DOI:
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发表时间:
2017
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
宋健
中科院分区:
文献类型:
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作者:
李倩倩;王燕;诸葛斌;陆信曜;宗红;方慧英;宋健