セサムフラワーの微生物処理が抗酸化機能性に及ぼす影響
セサムフラワーの微生物処理が抗酸化機能性に及ぼす影響
复制标题
微生物处理芝麻花抗氧化功能的影响
DOI：
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发表时间：
2005
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
福田靖子
中科院分区：
文献类型：
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作者：
石山絹子;森下真希;小泉幸道;福田靖子
