日本におけるミシュラン料理店の経営戦略
日本におけるミシュラン料理店の経営戦略
复制标题
日本米其林餐厅的经营策略
DOI:
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发表时间:
2018
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
井村直恵
中科院分区:
文献类型:
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作者:
小田中悠;中井豊;ヤマモトアントモコ;後藤 嘉宏;井村直恵